第四届中国国际饮料工业科技展(CBST2009)的技术综述

日期:2016-08-04 / 人气: 1303 / 来源:

 

 

科技创新 食品安全 高速高效 节能降耗

    ——第四届中国国际饮料工业科技展(CBST2009)的技术综述

    由科技部批准,中国饮料工业协会主办、中国轻工业联合会支持的“第四届中国国际饮料工业科技展”(CBST2009)于2009年11月24-26日上海新国际博览中心举办。CBST2009在世界金融危机背景下,得益于饮料行业的持续增长,保持了快速发展的势头,参展商和展馆面积比CBST2007翻了一番。在参展商和观众的数量、质量、媒体宣传、社会关注度等各个方面取得长足进步。

    CBST2009除有来自英国、德国、美国、日本、法国、意大利、西班牙、奥地利、瑞士等国家的参展企业外,国内主要饮料设备制造商均悉数到场,展出了饮料生产全产业链的所有设备。在19000平米展区的158家展商中,灌装封口设备制造商22家,占14%;前/后处理设备制造商29家,占19%;贴标/包装机械制造商24家,占15%;吹瓶/注塑机械制造商10家,占6%;仪器仪表/检测设备制造商8家,占5%;附属设备/阀门管道制造商25家,占16%;包装容器/饮料/原辅料产品及其他企业32家,占20%;饮料企业社会责任展区企业8家,占5%。由于许多大型参展商能够提供饮料生产的整体设计方案,其参展设备都能够包括许多不同的种类。另外在媒体展区,有9家媒体参展。

    由于CBST2009展期适逢“中国饮料工业协会第四届会员代表大会”、“2009中国果蔬汁发展研讨会”和“中国饮料工业协会标准化技术委员会工作会议”同时在上海召开,使大量专业观众云集上海。前期大力度的广泛宣传,也使大量从事液体灌装(如乳品生产企业)的高管参观展会,这也成为大量饮料设备制造商企业踊跃参展CBST2009的主要原因。

    本届展会一个亮点,是与中国饮料工业协会第四届会员代表大会主题“聚焦饮料行业社会责任”相呼应,在CBST2009增设了“中国饮料行业实践社会责任优秀企业展区”。共有可口可乐(中国)饮料有限公司、百事(中国)投资有限公司、北京汇源饮料食品集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、红牛维他命饮料有限公司、康师傅饮品控股有限公司、华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司和加多宝饮料有限公司8家企业参展,展示了企业在节能节水、绿色环保、公益参与、抗震救灾、倡导和促进可持续发展、成为负责任的企业公民等方面做出的贡献和成果。

    CBST2009取得了圆满的成功,受到行业内外广泛的赞赏。由于组委会秉承为行业服务、为企业服务的宗旨,加大资金投入,增加服务内容,努力打造本年度最为辉煌、最有实效的饮料行业盛会,使参展商获得向全行业展示自己新技术的机会,在CBST2009联络老朋友,广交新朋友,斩获了新的商机。个别因为各种原因而未能带来设备的厂家,面对展场的活跃气氛,也纷纷表示到CBST2011一定要携带最新技术的产品参展并增加参展面积。

    为期两天的“CBST2009中国国际饮料科技报告会”也是场场爆满,无论是新技术、新工艺、新包装,还是节能降耗专题报告和矿泉水专题报告也都获得听众的好评。环境可持续发展是饮料行业重要的课题,百事(中国)的灌装厂非常专注于在减少排污的同时持续不断地降低水和能源的消耗。受CBST2009组委会邀请,百事(中国)有限公司实践社会责任,愿意与行业伙伴共同分享、共同学习领先的环保技术和管理经验,派出的运作经理李勇在科技报告会的节能降耗专题讲座中,就“饮料清洁工厂建设和节能节水的经验”进行了精彩的讲演,受到国内许多大型饮料生产企业专业管理人员的欢迎。

    中国饮料工业协会已经决定不再参与其他的同类展会,正在努力打造CBST的大品牌,通过CBST2009的跨越式发展,这个目标将指日可待。

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